โดย ดร.สมบัติ สุขมะณี@STFเรารู้ใจพืช
    ทุเรียนเป็นไม้ผลที่กลายเป็นพืชเศรษฐกิจหลักราคาดีเพราะเป็นที่นิยมของผู้บริโภคจีนและคนในประเทศ เนื่องจากมีรสชาติอร่อย เป็นเหตุให้ขยายการปลูกไปในที่ต่างๆหลายแห่ง จึงมีมือใหม่ที่เพิ่งเริ่มหันมาลองปลูกทุเรียนมากขึ้น จนปัจจุบันมีพื้นที่เพาะปลูกรวมกว่า1.2ล้านไร่แล้ว เราจะพบว่าทุเรียนที่มีรสชาติอร่อยที่สุดคือทุเรียนนนท์ เพราะดินในพื้นที่นนทบุรีมีอินทรีย์วัตถุสูง(ดินดำ)มีแร่ธาตุในดินมาก แต่เพราะเป็นดินเหนียวระบายน้ำไม่ดี ต้นทุเรียนจึงตายง่าย ชาวสวนจึงนิยมใช้แต่ปุ๋ยอินทรีย์เพื่อช่วยทำให้ดินร่วนซุยขึ้น
ผมพูดเสมอว่า”ทุเรียนจะโตหรือตายก็เพราะราก” ดิน-ปุ๋ย-น้ำจึงสำคัญมาก ทุเรียนเป็นพืชรากตื้น(30-50ซม.) ชอบน้ำ แต่ไม่ชอบน้ำขังแฉะ จึงเหมาะที่จะใช้ปุ๋ยอินทรีย์อย่างสม่ำเสมอเพื่อช่วยสร้างรากและสร้างการพรวนดินแบบธรรมชาติโดยจุลินทรีย์และใส้เดือน และควรใช้ปุ๋ยอินทรีย์เคมีเพื่อสร้างผลผลิตเพราะเป็นปุ๋ยที่ไม่เข้มข้นมากเกินจนเป็นพิษต่อราก
     ปุ๋ยทุเรียนสำหรับผมที่จะแนะนำมือใหม่และมืออาชีพก็ตามมีเพียง 3-4ตัวก็พอแล้ว คือ ใช้สารปรับปรุงดินฮิวมิก หรือปุ๋ยอินทรีย์ ช่วงทุเรียนเล็ก(1-2ปี) และช่วงพื้นต้นหลังเก็บเกี่ยว และใช้ปุ๋ยอินทรีย์เคมีสูตรสะสมอาหาร เช่น 6-3-3 หรือ 8-3-3 ในทุเรียน3ปีขึ้นไปและสูตรเปิดตาดอกไปจนถึงขยายผลก็ใช้เพียงสูตร 5-5-5 แค่นี้ก็เพียงพอแล้ว และผมแนะนำให้เพิ่มอินทรีย์วัตถุในดินต่อเนื่องโดยใส่สินค้าที่มีอินทรีย์วัตถุราคาถูก เช่น สารอะมิโนฮิวมิก แบบเม็ดหรือผง วัสดุอินทรีย์ที่มีธาตุอาหารอ่อนๆสามารถใช้ได้บ่อยๆ จะช่วยสร้างดินให้ยิ่งเหมาะสมกับทุเรียนได้ในระยะยาว